Empanada de calabaza, manzanas y Trahana
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 paquete de hojas de empanada
- 1 y 1/2 tazas de calabaza rallada
- 1 y 1/2 tazas de manzanas ralladas
- 1 taza de nueces molidas
- 3 cucharadas de Trahana
- 1 cucharada de canela
- 1 cucharada de azúcar
- aceite vegetal para engrasar
- azúcar glas para espolvorear
Preparación
- Mezclamos bien la calabaza, la manzana, las nueces, el Trahana, la canela y el azúcar.
- Tomamos las hojas y en cada dos hojas, abundantemente engrasadas con aceite vegetal, colocamos la mezcla y enrollamos.
- Colocamos en una bandeja sobre papel de hornear y engrasamos nuevamente con aceite vegetal.
- Hornear a 180° en horno precalentado hasta que esté dorado.
- Una vez sacado, dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glas si se desea.
28/12/21