Buñuelos
5.0 (1)
Ingredientes
- 3 huevos
- 400 gr. de yogur
- 1 levadura en polvo
- harina alrededor de 400 gr.
- sal 1 c. de té
- aceite para freír
Preparación
- Batimos los huevos, añadimos el yogur y la harina tamizada junto con la levadura y la sal. Se obtiene una masa espesa.
- Calentamos el aceite.
- Sumergimos una cuchara en el aceite, tomamos de la mezcla y la dejamos caer en la sartén caliente.
- Repetimos hasta agotar la masa.
- Colocamos los buñuelos fritos sobre papel de cocina.
- Servimos con azúcar glas, mermelada o chocolate líquido.
10/11/21