Name: Pastel de calabaza – Clásico de otoño
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: harina – 300 g; mantequilla – 150 g; azúcar – 120 g; huevos – 2 uds; calabaza – 500 g; leche fresca – 200 ml; canela – 1 cucharadita; vainilla – 1 cucharadita

Pastel de calabaza – Clásico de otoño

5.0 (1)

chef: mmc_sync

45 min.

Ingredients

harina – 300 g
mantequilla – 150 g
azúcar – 120 g
huevos – 2 uds
calabaza – 500 g
leche fresca – 200 ml
canela – 1 cucharadita
vainilla – 1 cucharadita

Preparation

Mezcla la harina, la mantequilla y parte del azúcar y amasa la masa.
Estira la masa y colócala en un molde.
Hornea la calabaza y hazla puré.
Mezcla la calabaza con los huevos, la leche, el azúcar y las especias.
Vierte el relleno sobre la masa.
Hornea a 180°C durante 35–40 minutos.
Deja enfriar.
Sirve.

Nutrition

Servings

Calories

280 kcal

Protein

5 g

Carbs

35 g

Fat

12 g

#Postres

09/04/26