Pastel de calabaza – Clásico de otoño
5.0 (1)
Ingredientes
- harina – 300 g
- mantequilla – 150 g
- azúcar – 120 g
- huevos – 2 uds
- calabaza – 500 g
- leche fresca – 200 ml
- canela – 1 cucharadita
- vainilla – 1 cucharadita
Preparación
- Mezcla la harina, la mantequilla y parte del azúcar y amasa la masa.
- Estira la masa y colócala en un molde.
- Hornea la calabaza y hazla puré.
- Mezcla la calabaza con los huevos, la leche, el azúcar y las especias.
- Vierte el relleno sobre la masa.
- Hornea a 180°C durante 35–40 minutos.
- Deja enfriar.
- Sirve.
Información nutricional
Raciones
6
Calorías
280 kcal
Proteínas
5 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
12 g
09/04/26