Salteado de pollo
5.0 (1)
Ingredientes
- 400 g de carne de pollo
- 1 pimiento
- 1 zanahoria
- 1 calabacín
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1/2 cucharadita de sal
- pizca de pimienta negra
Preparación
- Corta la carne de pollo en tiras finas.
- Corta el pimiento, la zanahoria y el calabacín en tiras.
- Pela y pica finamente el ajo.
- Calienta el aceite en una sartén o wok.
- Fríe el pollo hasta dorarlo.
- Agrega las verduras y cocina durante 4-5 minutos.
- Añade el ajo y la salsa de soja, mezcla bien y cocina 2-3 minutos más.
- Sazona con sal y pimienta negra y sirve.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
350 kcal
Proteínas
30 g
Carbohidratos
15 g
Grasas
18 g
09/04/26