Sopa cremosa de queso – Sabor rico
5.0 (1)
Ingredientes
- queso – 200 g
- patatas – 2 unid
- cebolla – 1 unid
- mantequilla – 20 g
- leche fresca – 200 ml
- caldo de verduras – 600 ml
- sal – 1/2 cucharadita
- pimienta negra – 1/2 cucharadita
Preparación
- Pela y corta las patatas.
- Corta la cebolla.
- Sofríe la cebolla en mantequilla hasta que esté blanda.
- Agrega las patatas.
- Cubre con el caldo.
- Hierve hasta que las patatas estén tiernas.
- Tritura hasta obtener una consistencia suave.
- Añade el queso desmenuzado y la leche fresca.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
300 kcal
Proteínas
12 g
Carbohidratos
25 g
Grasas
18 g
09/04/26