Cochinillas
5.0 (1)
Ingredientes
- 500 g de harina
- 250 ml de leche fresca
- 1 huevo
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
- 7 g de levadura seca
Preparación
- Calienta ligeramente la leche y disuelve la levadura con el azúcar en ella.
- Añade el huevo, la mantequilla derretida y la sal.
- Agrega gradualmente la harina y amasa una masa suave.
- Deja que la masa repose durante aproximadamente 1 hora.
- Divide la masa en pequeñas bolas y forma las cochinillas.
- Colócalas en una bandeja y deja que fermenten durante 20 minutos.
- Hornea en un horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos hasta dorar.
Información nutricional
Raciones
8
Calorías
220 kcal
Proteínas
6 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
6 g
09/04/26