Pasta dulce ''Ohlovcheta''

Name: Pasta dulce ''Ohlovcheta''
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Ingredients: 2 huevos; 1 taza de leche fresca; 1 sobre de levadura seca; 1 cucharadita de azúcar; 1 cucharadita de sal; aproximadamente 700 g de harina; Para el jarabe: 3 tazas de azúcar; 3 tazas de agua; la cáscara y el jugo de 1 limón; 1 vainilla líquida

5.0 (1)

chef: Renka

90 min.

Ingredientes

2 huevos
1 taza de leche fresca
1 sobre de levadura seca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
aproximadamente 700 g de harina
Para el jarabe: 3 tazas de azúcar
3 tazas de agua
la cáscara y el jugo de 1 limón
1 vainilla líquida

Preparación

Activa la levadura en la leche tibia y añade el azúcar y la sal.
Tamiza la harina, haz un hueco y vierte los huevos y la levadura activada.
Amasa una masa suave y divide en 6 bolas, estirándolas lo más que puedas.
Une dos a dos, untando con aceite o mantequilla entre ellas.
Enrolla y corta en círculos de 1 cm de tamaño, repitiendo con el resto.
Deja que suban en la bandeja donde hornearás y hornea a 180° hasta dorar.
El jarabe debe estar frío y viértelo sobre la pasta caliente.

#Sabroso

24/05/22