Hamburguesa picante
5.0 (1)
Ingredientes
- carne picada (de ternera) – 600 g
- panecillos para hamburguesa – 4 uds
- cheddar – 120 g
- tomate – 2 uds
- lechuga – 4 hojas
- cebolla roja – 1/2 uds
- mayonesa – 3 c.s.
- salsa picante (chile o sriracha) – 2 c.s.
- mostaza – 1 c.t.
- aceite de oliva – 1 c.s.
- sal – 1 c.t.
- pimienta negra – 1/2 c.t.
Preparación
- Forma 4 hamburguesas con la carne picada y sazona con sal y pimienta.
- Calienta una sartén o parrilla con aceite de oliva.
- Cocina las hamburguesas hasta el punto deseado.
- Al final, coloca el cheddar sobre la carne para que se derrita.
- En un bol, mezcla la mayonesa, la salsa picante y la mostaza.
- Corta los panecillos y tuéstalos ligeramente.
- Arma las hamburguesas: salsa → carne → verduras → salsa.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
520 kcal
Proteínas
32 g
Carbohidratos
38 g
Grasas
28 g
09/04/26