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Pan de plátano
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • plátanos – 3 unidades
  • harina – 250 g
  • huevos – 2 unidades
  • azúcar – 120 g
  • mantequilla – 80 g
  • polvo de hornear – 1 cucharadita
  • vainilla – 1 cucharadita
  • canela – 1/2 cucharadita
Preparation
  1. Aplasta los plátanos.
  2. Bate los huevos con el azúcar.
  3. Añade la mantequilla derretida y la vainilla.
  4. Incorpora los plátanos y mezcla.
  5. Combina la harina con el polvo de hornear y la canela.
  6. Agrega los ingredientes secos a la mezcla y mezcla hasta homogeneizar.
  7. Vierte en un molde para pan y hornea a 180°C durante 40–45 minutos.
Nutrition
Servings
6
Calories
260 kcal
Protein
5 g
Carbs
35 g
Fat
10 g
09/04/26