Granola de coco

5.0 (1)
30 min.
Ingredientes
  • avena – 250 g
  • coco rallado – 80 g
  • almendras – 100 g
  • nueces – 80 g
  • miel – 80 g
  • aceite de coco – 2 c.s.
  • vainilla – 1 c.t.
  • canela – 1 c.t.
  • sal – una pizca
Preparación
  1. Precalienta el horno a 170°C.
  2. En un bol grande mezcla la avena, el coco y los frutos secos.
  3. En un recipiente pequeño derrite el aceite de coco y mézclalo con la miel y la vainilla.
  4. Vierte la mezcla líquida sobre los ingredientes secos.
  5. Agrega la canela y la sal y mezcla bien.
  6. Extiende la mezcla sobre una bandeja con papel para hornear.
  7. Hornea durante 20–25 minutos, removiendo una vez.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
420 kcal
Proteínas
10 g
Carbohidratos
45 g
Grasas
22 g
11/04/26