Pimientos rellenos
5.0 (1)
Ingredientes
- 6 pimientos
- 400 g de carne picada
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 tomate
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Limpia los pimientos de las semillas.
- Corta la cebolla en trozos pequeños.
- Calienta el aceite y sofríe la cebolla.
- Agrega el arroz y mezcla.
- Añade la carne picada y cocina unos minutos.
- Agrega el tomate picado y las especias.
- Rellena los pimientos con la mezcla y cocínalos a fuego lento.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
400 kcal
Proteínas
22 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
20 g
09/04/26