Pimientos con Dip de Aguacate

5.0 (1)
58 min.
Ingredientes
  • 200 g Pimientos
  • 100 g Aguacate
  • 50 g Yogur
  • 1 cucharada de Jugo de Limón
  • 1 cucharadita de Ajo en Polvo
  • 1 cucharadita de Aceite de Oliva
  • 1 pizca de Sal
Preparación
  1. Lavar los pimientos y cortarlos en tiras.
  2. Quitar el hueso del aguacate y ponerlo en un bol.
  3. Agregar el yogur, el jugo de limón, el ajo en polvo y la sal al aguacate.
  4. Triturar todo bien hasta obtener una consistencia cremosa.
  5. Incorporar el aceite de oliva.
  6. Servir los pimientos con el dip.
Información nutricional
Raciones
2
Calorías
330 kcal
Proteínas
7 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
20 g
22/04/26