Pizza ''Renka''
5.0 (1)
Ingredientes
- Para la masa: 2 huevos
- 6 cucharadas de yogur
- 6 cucharadas de aceite
- 1 cubo de levadura fresca/42gr./
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharada de azúcar
- 300 ml de agua tibia
- harina alrededor de 1 kg./debe ser una masa de suavidad media/
- Para la cobertura: salsa de pimiento
- maíz
- aceitunas
- embutido
- orégano
- cebolla
- pepinillos
- queso
Preparación
- En el agua tibia, añade la levadura junto con la sal y el azúcar. Deja que espume.
- Mientras tanto, mezcla los demás ingredientes.
- Agrega la levadura a la mezcla y amasa la masa.
- Deja que la masa triplique su volumen.
- Divide en dos partes, extiende según la bandeja y comienza a colocar los ingredientes encima, primero unta la masa con salsa de pimiento.
- Poco antes de sacarla, ralla el queso.
14/05/22