Pizza calzone
5.0 (1)
Ingredientes
- masa para pizza – 400 g
- salsa de tomate – 150 g
- mozzarella – 250 g
- jamón o salami – 150 g
- champiñones – 150 g
- ricotta – 100 g
- aceite de oliva – 1 cda.
- sal – 1/2 cdta.
- pimienta negra – 1/3 cdta.
- orégano – 1 cdta.
Preparación
- Precalienta el horno a 220°C.
- Divide la masa en 2 o 4 partes y estírala en círculos.
- Unta una mitad con salsa de tomate.
- Agrega mozzarella, ricotta, carne y champiñones.
- Sazona con orégano, sal y pimienta.
- Dobla la masa y sella los bordes.
- Unta ligeramente con aceite de oliva por encima.
- Hornea durante 15–20 minutos hasta dorado.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
520 kcal
Proteínas
26 g
Carbohidratos
55 g
Grasas
22 g
09/04/26