Ensalada crujiente de col
5.0 (1)
Ingredientes
- col – 300 g
- zanahoria – 1 ud
- vinagre – 2 c.s.
- aceite de oliva – 2 c.s.
- sal – 1 c.t.
- azúcar – 1 c.t.
- pimienta negra – 1/2 c.t.
Preparación
- Corta la col en tiras finas.
- Ralla la zanahoria.
- Colócalas en un tazón.
- Agrega la sal y aplasta ligeramente.
- Añade el vinagre, el aceite y el azúcar.
- Sazona con pimienta negra.
- Mezcla bien y deja reposar 10-15 minutos antes de servir.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
180 kcal
Proteínas
4 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
10 g
09/04/26