Culinaro markculinaro

Ensalada crujiente de col
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • col – 300 g
  • zanahoria – 1 ud
  • vinagre – 2 c.s.
  • aceite de oliva – 2 c.s.
  • sal – 1 c.t.
  • azúcar – 1 c.t.
  • pimienta negra – 1/2 c.t.
Preparation
  1. Corta la col en tiras finas.
  2. Ralla la zanahoria.
  3. Colócalas en un tazón.
  4. Agrega la sal y aplasta ligeramente.
  5. Añade el vinagre, el aceite y el azúcar.
  6. Sazona con pimienta negra.
  7. Mezcla bien y deja reposar 10-15 minutos antes de servir.
Nutrition
Servings
3
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
09/04/26