Mousse de chocolate
5.0 (1)
Ingredientes
- chocolate negro – 200 g
- nata – 300 ml
- huevos – 3 uds
- azúcar – 80 g
- vainilla – 1 c. de té
Preparación
- Derrite el chocolate al baño maría.
- Separa las yemas de las claras.
- Bate las yemas con el azúcar.
- Añade el chocolate derretido a las yemas.
- Bate la nata y añádela a la mezcla.
- Bate las claras a punto de nieve y mézclalas con la mezcla de chocolate.
- Añade la vainilla y distribuye en copas.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
350 kcal
Proteínas
6 g
Carbohidratos
25 g
Grasas
24 g
09/04/26