Sushi vegano
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlearroz para sushi – 300 g
- check_circle vinagre de arroz – 3 c. s.
- check_circle azúcar – 1 c. s.
- check_circle sal – 1/2 c. c.
- check_circle hojas de nori – 6 unid.
- check_circle aguacate – 2 unid.
- check_circle pepino – 1 unid.
- check_circle zanahoria – 2 unid.
- check_circle pimiento rojo – 1 unid.
- check_circle sésamo – 2 c. s.
- check_circle salsa de soja – para servir
- check_circle wasabi – al gusto
Preparation
- Lava bien el arroz y cocínalo según las instrucciones.
- Mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la sal, y agrégalo al arroz caliente.
- Deja que el arroz se enfríe un poco.
- Corta las verduras en tiras finas.
- Coloca una hoja de nori sobre una esterilla de bambú.
- Extiende arroz sobre la hoja, dejando un pequeño borde libre.
- Coloca las verduras y el aguacate en el centro.
- Enrolla firmemente con la ayuda de la esterilla.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
8 g
grain
Carbs
60 g
opacity
Fat
8 g
schedule
11/04/26