Sopa de tomate – Sabor clásico
5.0 (1)
Ingredientes
- tomates – 500 g
- arroz – 80 g
- zanahoria – 1 ud
- cebolla – 1 ud
- ajo – 2 dientes
- aceite de oliva – 1 cda.
- caldo de verduras – 1 l
- azúcar – 1 cte.
- sal – 1 cte.
- pimienta negra – 1/2 cte.
- perejil – 1 cda.
Preparación
- Corta los tomates, la zanahoria y la cebolla.
- Sofríe la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
- Agrega la zanahoria y los tomates.
- Añade el arroz y mezcla.
- Vierte el caldo.
- Agrega el azúcar.
- Hierve hasta que el arroz esté listo.
- Sazona con sal y pimienta.
- Espolvorea con perejil.
- Sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
220 kcal
Proteínas
5 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
6 g
09/04/26