Hummus
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1/2 taza de tahini
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/2 limón
- 2 dientes de ajo
- sal
- comino
- pimentón
Preparación
- Añadir los garbanzos en un recipiente para triturar, luego agregar el tahini, el aceite de oliva, el limón y el ajo.
- Añadir sal al gusto y comino, luego triturar.
- Si es necesario, añadir agua para ajustar la consistencia de la mezcla.
- Una vez triturado, servir en un bol adecuado y hacer un aderezo con un poco de aceite de oliva y pimentón.
- ¡Buen provecho!
09/04/21