Helado casero
5.0 (1)
Ingredientes
- nata – 400 ml
- leche fresca – 200 ml
- azúcar – 120 g
- huevos – 3 unidades
- vainilla – 1 cucharadita
Preparación
- Bate los huevos con el azúcar.
- Calienta la leche con la vainilla.
- Añade la leche caliente a los huevos mientras bates.
- Devuelve la mezcla al fuego y cocina hasta que espese ligeramente.
- Deja enfriar completamente.
- Bate la nata.
- Mezcla con la crema enfriada.
- Vierte en un recipiente para congelar.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
280 kcal
Proteínas
5 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
16 g
09/04/26