Nuggets
5.0 (1)
Ingredientes
- pechuga de pollo – 600 g
- huevos – 2 unidades
- harina – 100 g
- pan rallado – 150 g
- sal – 1 cucharadita
- pimienta negra – 1/2 cucharadita
- ajo en polvo – 1/2 cucharadita
- pimentón – 1 cucharadita
- aceite para freír – 400 ml
Preparación
- Corta el pollo en trozos.
- Sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón.
- Prepara tres recipientes: harina, huevos batidos y pan rallado.
- Reboza cada trozo primero en harina, luego en huevo y finalmente en pan rallado.
- Calienta el aceite a 170–180°C.
- Fríe los nuggets hasta que estén dorados.
- Retira sobre papel de cocina y sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
420 kcal
Proteínas
30 g
Carbohidratos
28 g
Grasas
22 g
09/04/26