Muffins de proteína
5.0 (1)
15 min.
Ingredientes
  • avena – 200 g
  • huevos – 4 unidades
  • proteína en polvo (vainilla o chocolate) – 80 g
  • yogur – 200 g
  • miel – 80 g
  • levadura en polvo – 1 cucharadita
  • vainilla – 1 cucharadita
  • chocolate negro – 80 g
Preparación
  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Tritura la avena hasta convertirla en harina.
  3. En un bol, bate los huevos con la miel y el yogur.
  4. Añade la harina de avena, la proteína, la levadura y la vainilla.
  5. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.
  6. Incorpora trozos de chocolate.
  7. Distribuye la mezcla en moldes para muffins y hornea durante 20-25 minutos.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
320 kcal
Proteínas
20 g
Carbohidratos
34 g
Grasas
12 g
11/04/26