Rollitos de col
5.0 (1)
Ingredientes
- 500 g de carne picada
- 1 taza de arroz
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite
- 1 cucharadita de pimentón
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 tarro de col agria
Preparación
- Pica la cebolla finamente.
- Calienta el aceite y sofríe la cebolla.
- Agrega el arroz y mezcla.
- Añade la carne picada y cocina por unos minutos.
- Sazona con sal, pimienta negra y pimentón.
- Separa las hojas de col y coloca un poco del relleno en ellas.
- Enrolla los rollitos y colócalos en una olla con agua suficiente para cubrirlos.
- Cocina a fuego lento durante unos 40-50 minutos.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
380 kcal
Proteínas
20 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
18 g
09/04/26