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Wrap de mini hummus
5.0 (1)
30 min.
Ingredients
  • tortillas (pequeñas) – 8 unidades
  • hummus – 200 g
  • pepino – 1 unidad
  • zanahoria – 1 unidad
  • tomates cherry – 150 g
  • lechuga – 6–8 hojas
  • aguacate – 1 unidad
  • jugo de limón – 1 cda.
  • aceite de oliva – 1 cda.
  • sal – 1/2 cdta.
  • pimienta negra – 1/3 cdta.
Preparation
  1. Prepara las verduras: corta el pepino, la zanahoria y el aguacate en tiras finas, y los tomates por la mitad.
  2. Calienta ligeramente las tortillas.
  3. Unta cada tortilla con hummus.
  4. Agrega lechuga y las verduras.
  5. Adereza con un poco de jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
  6. Enrolla en rollos ajustados.
  7. Corta por la mitad si deseas porciones mini.
  8. Sirve.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Carbs
42 g
Fat
12 g
11/04/26