Wrap de mini hummus
5.0 (1)
Ingredientes
- tortillas (pequeñas) – 8 unidades
- hummus – 200 g
- pepino – 1 unidad
- zanahoria – 1 unidad
- tomates cherry – 150 g
- lechuga – 6–8 hojas
- aguacate – 1 unidad
- jugo de limón – 1 cda.
- aceite de oliva – 1 cda.
- sal – 1/2 cdta.
- pimienta negra – 1/3 cdta.
Preparación
- Prepara las verduras: corta el pepino, la zanahoria y el aguacate en tiras finas, y los tomates por la mitad.
- Calienta ligeramente las tortillas.
- Unta cada tortilla con hummus.
- Agrega lechuga y las verduras.
- Adereza con un poco de jugo de limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
- Enrolla en rollos ajustados.
- Corta por la mitad si deseas porciones mini.
- Sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
320 kcal
Proteínas
8 g
Carbohidratos
42 g
Grasas
12 g
11/04/26