Barra de proteína vegana
5.0 (1)
Ingredientes
- avena – 200 g
- mantequilla de cacahuete – 120 g
- jarabe de arce (o agave) – 100 g
- proteína vegetal (vainilla o chocolate) – 80 g
- almendras – 80 g
- chocolate negro (vegano) – 80 g
- leche vegetal – 100 ml
- vainilla – 1 c. de té
Preparación
- Muele la avena en una licuadora hasta obtener una harina ligera.
- En un bol, mezcla la avena, la proteína y las almendras picadas.
- Agrega la mantequilla de cacahuete, el jarabe de arce, la leche y la vainilla.
- Mezcla bien hasta obtener una masa espesa.
- Extiende la mezcla en un molde pequeño con papel para hornear.
- Derrite el chocolate negro y distribúyelo por encima.
- Deja en el refrigerador durante 1-2 horas para que se endurezca.
- Corta en barras y sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
380 kcal
Proteínas
18 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
20 g
11/04/26