Culinaro markculinaro

Batata asada - fit
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • batatas – 800 g
  • aceite de oliva – 2 c.s.
  • sal – 1/2 c.c.
  • pimienta negra – 1/3 c.c.
  • pimentón – 1 c.c.
  • ajo en polvo – 1/2 c.c.
  • romero – 1 c.c.
  • yogur – 200 g
  • jugo de limón – 1 c.s.
Preparation
  1. Precalienta el horno a 200°C.
  2. Pela las batatas y córtalas en cubos o rodajas.
  3. En un bol, mézclalas con el aceite de oliva y las especias.
  4. Extiéndelas sobre una bandeja con papel de hornear.
  5. Hornea durante 25–30 minutos, removiendo a la mitad, hasta doradas.
  6. En un bol, mezcla el yogur con el jugo de limón para una salsa ligera.
  7. Sirve las batatas con la salsa de yogur.
Nutrition
Servings
4
Calories
280 kcal
Protein
6 g
Carbs
42 g
Fat
10 g
11/04/26