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Quinoa con manzana
5.0 (1)
15 min.
Ingredients
  • quinoa – 200 g
  • manzanas – 2 unidades
  • canela – 1 cucharadita
  • miel – 2 cucharadas
  • nueces – 60 g
  • leche fresca (o vegetal) – 200 ml
  • vainilla – 1 cucharadita
Preparation
  1. Lava la quinoa y cocínala en una proporción de 1:2 de agua durante unos 15 minutos.
  2. Deja enfriar un poco.
  3. Corta las manzanas en cubos.
  4. En una sartén, sofríe las manzanas con la canela durante 3-4 minutos.
  5. Agrega la quinoa cocida a las manzanas.
  6. Añade la leche, la miel y la vainilla.
  7. Mezcla bien y calienta durante 2-3 minutos.
  8. Espolvorea con nueces y sirve.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
8 g
Carbs
45 g
Fat
12 g
11/04/26