Mantequilla de frutos secos
5.0 (1)
Ingredientes
- cacahuetes o almendras o avellanas – 400 g
- sal – una pizca (opcional)
- miel – 1 cda. (opcional)
- aceite de oliva o aceite de coco – 1 cda. (opcional)
Preparación
- Si los frutos secos son crudos, tuéstalos en el horno a 180°C durante 10 minutos.
- Déjalos enfriar un poco.
- Colócalos en una licuadora o procesador de alimentos.
- Tritura, deteniéndote para mezclar de vez en cuando.
- Primero se convertirán en migas, luego en pasta y finalmente en crema.
- Agrega sal y miel al gusto.
- Si está demasiado espeso, añade un poco de aceite.
- Tritura hasta obtener una consistencia suave y guarda en un frasco en el refrigerador.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
500 kcal
Proteínas
18 g
Carbohidratos
16 g
Grasas
42 g
11/04/26