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Pollo con arroz y verduras
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 400 g de carne de pollo
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua
  • 1 zanahoria
  • 1 pimiento
  • 1 cebolla
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparation
  1. Corta la carne de pollo en trozos.
  2. Pica la zanahoria, el pimiento y la cebolla finamente.
  3. Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
  4. Agrega las verduras y cocina durante 3-4 minutos.
  5. Añade el arroz y mezcla.
  6. Vierte el agua y sazona con sal y pimienta negra.
  7. Cocina a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido.
Nutrition
Servings
3
Calories
380 kcal
Protein
25 g
Carbs
45 g
Fat
12 g
09/04/26