Caliento la leche fresca y añado el azúcar y la levadura desmenuzada. Después de 10 minutos, añado la sal, el aceite, el yogur, 2 huevos y 1 clara, mezclo y empiezo a añadir la harina. Amaso la masa y la dejo levar. Luego, formo de diferentes maneras y horneo a 180 grados.