papas fritas
5.0 (1)
Ingredientes
- papas – 1 kg
- aceite para freír – 500 ml
- sal – 1 cucharadita
- pimienta negra – 1/2 cucharadita
Preparación
- Pela las papas y córtalas en tiras.
- Lávalas y sécalas bien.
- Calienta el aceite en un recipiente profundo a unos 170–180°C.
- Fríe las papas en porciones hasta dorarlas.
- Retíralas sobre papel de cocina para escurrir el aceite.
- Sazona y sirve de inmediato.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
400 kcal
Proteínas
5 g
Carbohidratos
50 g
Grasas
22 g
09/04/26