Sopa de brócoli Keto
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlebrócoli – 500 g
- check_circle nata (30%) – 200 ml
- check_circle mantequilla – 40 g
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle cebolla – 1/2 unidad
- check_circle queso (o cheddar) – 150 g
- check_circle caldo de pollo o vegetal – 800 ml
- check_circle sal – 1 cucharadita
- check_circle pimienta negra – 1/2 cucharadita
Preparation
- Calienta la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla y el ajo picados.
- Agrega el brócoli (cortado en ramilletes).
- Vierte el caldo y cocina durante unos 10–15 minutos hasta que esté tierno.
- Tritura la sopa hasta obtener una consistencia suave.
- Añade la nata y el queso rallado.
- Revuelve hasta que se derrita y tenga una textura cremosa.
- Sazona con sal y pimienta.
- Sirve caliente.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
420 kcal
fitness_center
Protein
14 g
grain
Carbs
8 g
opacity
Fat
36 g
schedule
11/04/26