Pollo teriyaki - fit
5.0 (1)
Ingredientes
- pechuga de pollo – 600 g
- salsa de soja (bajo en sodio) – 4 c. s.
- miel – 2 c. s.
- ajo – 2 dientes
- jengibre – 1 c. t. (rallado)
- vinagre de arroz – 1 c. s.
- aceite de oliva – 1 c. s.
- maicena – 1 c. t.
- agua – 100 ml
- sésamo – 1 c. s.
- cebolla verde – 2 tallos
Preparación
- Corta el pollo en trozos.
- Calienta una sartén con aceite de oliva y dora el pollo.
- Agrega el ajo y el jengibre y cocina brevemente.
- En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre y el agua.
- Vierte la salsa sobre el pollo y deja hervir 5-7 minutos.
- Disuelve la maicena en un poco de agua y añádela para espesar.
- Cocina 1-2 minutos más hasta obtener una salsa espesa.
- Espolvorea con sésamo y cebolla verde.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
320 kcal
Proteínas
34 g
Carbohidratos
18 g
Grasas
10 g
11/04/26