Culinaro markculinaro

Pollo teriyaki - fit
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • pechuga de pollo – 600 g
  • salsa de soja (bajo en sodio) – 4 c. s.
  • miel – 2 c. s.
  • ajo – 2 dientes
  • jengibre – 1 c. t. (rallado)
  • vinagre de arroz – 1 c. s.
  • aceite de oliva – 1 c. s.
  • maicena – 1 c. t.
  • agua – 100 ml
  • sésamo – 1 c. s.
  • cebolla verde – 2 tallos
Preparation
  1. Corta el pollo en trozos.
  2. Calienta una sartén con aceite de oliva y dora el pollo.
  3. Agrega el ajo y el jengibre y cocina brevemente.
  4. En un bol, mezcla la salsa de soja, la miel, el vinagre y el agua.
  5. Vierte la salsa sobre el pollo y deja hervir 5-7 minutos.
  6. Disuelve la maicena en un poco de agua y añádela para espesar.
  7. Cocina 1-2 minutos más hasta obtener una salsa espesa.
  8. Espolvorea con sésamo y cebolla verde.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
34 g
Carbs
18 g
Fat
10 g
11/04/26