Pizza
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlePara la masa:
- check_circle 500 gr de harina
- check_circle 250 ml de agua
- check_circle 1/2 - 2 cucharaditas de levadura seca
- check_circle 2 cucharaditas de azúcar
- check_circle 2 cucharaditas de sal
- check_circle 3-4 cucharadas de aceite de oliva
- check_circle Para la pizza:
- check_circle puré de tomate
- check_circle queso rallado
- check_circle orégano
- check_circle mejorana
- check_circle tu imaginación
Preparation
- En un bol grande, vierte el agua, preferiblemente tibia, pero no caliente.
- Agrega la levadura, el azúcar y la sal, y mezcla bien.
- Comienza a añadir la harina poco a poco y mezcla (es recomendable que la harina esté tamizada).
- Amasa la masa y añade el aceite de oliva, continúa amasando hasta que no se pegue a los dedos.
- Deja reposar la masa durante 30-40 minutos.
- Estira la masa, unta con puré de tomate y agrega el relleno de tu elección.
- Condimenta con orégano y mejorana, y hornea en horno precalentado a 190 grados durante 12-15 minutos sobre papel para hornear.
schedule
28/04/21