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Gazpacho – Frescura Española
5.0 (1)
35 min.
Ingredients
  • tomates – 500 g
  • pepino – 1 ud
  • pimiento – 1 ud
  • ajo – 1 diente
  • aceite de oliva – 2 c.s.
  • vinagre – 1 c.s.
  • sal – 1/2 c.c.
  • pimienta negra – 1/2 c.c.
Preparation
  1. Corta todas las verduras.
  2. Colócalas en la licuadora.
  3. Agrega el ajo.
  4. Rocía con aceite de oliva y vinagre.
  5. Sazona con sal y pimienta.
  6. Licúa hasta obtener una consistencia suave.
  7. Refrigera durante 1–2 horas.
  8. Sirve frío.
Nutrition
Servings
3
Calories
140 kcal
Protein
3 g
Carbs
12 g
Fat
10 g
09/04/26