Pollo empanizado

5.0 (1)
40 min.
Ingredientes
  • 400 g de pechuga de pollo
  • 2 huevos
  • 100 g de harina
  • 100 g de pan rallado
  • 100 ml de aceite
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación
  1. Corta la pechuga de pollo en trozos.
  2. Sazona con sal y pimienta negra.
  3. Bate los huevos en un bol.
  4. Reboza la carne primero en harina, luego en huevo y finalmente en pan rallado.
  5. Calienta el aceite en una sartén.
  6. Fríe los trozos hasta que estén dorados por ambos lados.
  7. Retira sobre papel de cocina.
  8. Sirve caliente
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
450 kcal
Proteínas
30 g
Carbohidratos
30 g
Grasas
25 g
09/04/26