🇩🇪 Käsekuchen – Tarta de queso alemana
5.0 (1)
Ingredientes
- harina – 250 g
- mantequilla – 120 g
- azúcar – 100 g
- huevos – 4 unidades
- requesón (o quark) – 500 g
- leche fresca – 200 ml
- vainilla – 1 cucharadita
- levadura en polvo – 1 cucharadita
- ralladura de limón – 1 cucharadita
Preparación
- Mezcla la harina, la mantequilla y parte del azúcar y amasa la masa.
- Extiende la masa y colócala en un molde.
- Bate los huevos con el azúcar.
- Agrega el requesón, la leche y la vainilla.
- Añade la ralladura de limón.
- Mezcla hasta obtener una crema suave.
- Vierte la mezcla sobre la masa y hornea a 180°C durante 45–50 minutos.
Información nutricional
Raciones
8
Calorías
320 kcal
Proteínas
10 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
16 g
09/04/26