Huevos con requesón

5.0 (1)
15 min.
Ingredientes
  • huevos – 8 unidades
  • requesón – 300 g
  • mantequilla – 20 g
  • leche fresca – 50 ml
  • sal – 1/2 cucharadita
  • pimienta negra – 1/3 cucharadita
  • perejil – 1/2 manojo
Preparación
  1. Bate los huevos con la leche, la sal y la pimienta.
  2. Calienta una sartén con mantequilla.
  3. Vierte la mezcla de huevos.
  4. Cuando empiece a cuajar, añade el requesón.
  5. Revuelve suavemente hasta obtener la consistencia deseada.
  6. Cocina hasta que esté listo.
  7. Espolvorea con perejil y sirve.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
260 kcal
Proteínas
22 g
Carbohidratos
4 g
Grasas
18 g
11/04/26