Culinaro markculinaro

Pollo con frijoles
5.0 (1)
40 min.
Ingredients
  • 400 g de carne de pollo
  • 300 g de frijoles blancos cocidos
  • 1 cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 tomate
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparation
  1. Corta la carne de pollo en trozos.
  2. Pica la cebolla y la zanahoria finamente.
  3. Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
  4. Agrega la cebolla y la zanahoria y cocina por 3-4 minutos.
  5. Añade el tomate picado y mezcla.
  6. Incorpora los frijoles cocidos y las especias.
  7. Agrega un poco de agua y cocina a fuego lento durante 20-30 minutos.
  8. Sirve caliente.
Nutrition
Servings
3
Calories
380 kcal
Protein
28 g
Carbs
30 g
Fat
14 g
09/04/26