Papá Noel
5.0 (1)
Ingredientes
- Harina 500gr
- 2 huevos
- Levadura medio cubo
- 200ml. de leche fresca
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 70gr. de mantequilla
- para decorar salsa de pimientos
- granos de pimienta negra
Preparación
- Tamiza la harina dos veces y haz un hueco en el centro. Desmenuza la levadura y añade agua tibia o leche fresca.
- Agrega el azúcar y la sal, mezcla bien. Incorpora los demás ingredientes, excepto la salsa de pimientos.
- Amasa una masa suave y déjala reposar cubierta en un lugar cálido durante 20-30 minutos.
- Divide la masa en tres partes, una un poco más grande para hacer la cara de Papá Noel. Usa las otras dos para el sombrero y la barba.
- Deja que la masa forme el pan durante 30 minutos. Coloca granos de pimienta negra para los ojos y unta el sombrero con salsa de pimientos.
- Hornea en horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos. Verifica la cocción con un palillo.
26/12/21