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Papá Noel
5.0 (1)
120 min.
Ingredients
  • Harina 500gr
  • 2 huevos
  • Levadura medio cubo
  • 200ml. de leche fresca
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 70gr. de mantequilla
  • para decorar salsa de pimientos
  • granos de pimienta negra
Preparation
  1. Tamiza la harina dos veces y haz un hueco en el centro. Desmenuza la levadura y añade agua tibia o leche fresca.
  2. Agrega el azúcar y la sal, mezcla bien. Incorpora los demás ingredientes, excepto la salsa de pimientos.
  3. Amasa una masa suave y déjala reposar cubierta en un lugar cálido durante 20-30 minutos.
  4. Divide la masa en tres partes, una un poco más grande para hacer la cara de Papá Noel. Usa las otras dos para el sombrero y la barba.
  5. Deja que la masa forme el pan durante 30 minutos. Coloca granos de pimienta negra para los ojos y unta el sombrero con salsa de pimientos.
  6. Hornea en horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos. Verifica la cocción con un palillo.
26/12/21