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Papá Noel
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5.0 (1)
chef: ani.bogdanova
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120 min.
Ingredients
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Harina 500gr
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2 huevos
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Levadura medio cubo
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200ml. de leche fresca
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar
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70gr. de mantequilla
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para decorar salsa de pimientos
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granos de pimienta negra
Preparation
Tamiza la harina dos veces y haz un hueco en el centro. Desmenuza la levadura y añade agua tibia o leche fresca.
Agrega el azúcar y la sal, mezcla bien. Incorpora los demás ingredientes, excepto la salsa de pimientos.
Amasa una masa suave y déjala reposar cubierta en un lugar cálido durante 20-30 minutos.
Divide la masa en tres partes, una un poco más grande para hacer la cara de Papá Noel. Usa las otras dos para el sombrero y la barba.
Deja que la masa forme el pan durante 30 minutos. Coloca granos de pimienta negra para los ojos y unta el sombrero con salsa de pimientos.
Hornea en horno precalentado a 200 grados durante 30-40 minutos. Verifica la cocción con un palillo.
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26/12/21
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