Sopa de maíz – Comodidad dulce
5.0 (1)
Ingredientes
- maíz – 300 g
- patatas – 2 unidades
- zanahoria – 1 unidad
- cebolla – 1 unidad
- mantequilla – 20 g
- leche fresca – 200 ml
- caldo de verduras – 700 ml
- sal – 1/2 cucharadita
- pimienta negra – 1/2 cucharadita
- perejil – 1 cucharada
Preparación
- Corta las patatas, la zanahoria y la cebolla.
- Sofríe la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
- Agrega las patatas y la zanahoria.
- Añade el maíz.
- Cubre con el caldo.
- Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Añade la leche fresca y sazona con sal y pimienta. Sirve con perejil.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
230 kcal
Proteínas
6 g
Carbohidratos
35 g
Grasas
8 g
09/04/26