Sopa de carne – Rica y casera
5.0 (1)
Ingredients
- check_circlecarne de cerdo o ternera – 300 g
- check_circle patatas – 2 un
- check_circle zanahoria – 1 un
- check_circle cebolla – 1 un
- check_circle ajo – 2 dientes
- check_circle tomates – 2 un
- check_circle aceite de oliva – 1 cda.
- check_circle caldo de carne – 1 l
- check_circle sal – 1 cdita.
- check_circle pimienta negra – 1/2 cdita.
- check_circle perejil – 1 cda.
Preparation
- Corta la carne en trozos pequeños.
- Sofríe ligeramente en aceite de oliva.
- Agrega la cebolla y el ajo.
- Añade las zanahorias y patatas cortadas.
- Incorpora los tomates.
- Cubre con el caldo.
- Cocina hasta que la carne y las verduras estén tiernas.
- Sazona con sal y pimienta, y espolvorea con perejil.
Nutrition
groups
Servings
4
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
28 g
grain
Carbs
20 g
opacity
Fat
18 g
schedule
09/04/26