Empanada de espinacas y queso
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle500 gr. de masa para empanada /uso Familia/
- check_circle 300 gr. de espinacas
- check_circle 3-4 ramas de cebolla verde /puede ser 1 pequeña/
- check_circle 3 + 1 huevos
- check_circle 150 gr. de yogur
- check_circle 250 gr. de queso
- check_circle 100 ml. de aceite
- check_circle 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- check_circle orégano
- check_circle 150 ml. de agua con gas
- check_circle 100 gr. de mantequilla
Preparation
- Primero, sofríe las espinacas con la cebolla.
- Luego, añade el queso, 3 huevos, el yogur con el bicarbonato y el orégano.
- Toma dos hojas y coloca la mezcla en un extremo, enrolla y coloca en la bandeja desde el centro.
- Después de colocar la empanada, bate 1 huevo con 150 ml. de agua con gas y vierte sobre la empanada.
- Coloca mantequilla cortada en trozos pequeños por encima.
- Espera 10 minutos para que suba y hornea en horno precalentado a 180 grados.
- ¡Buen provecho!
schedule
21/11/21