Name: Quesadilla con pollo
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: tortillas – 4 unidades; pechuga de pollo – 300 g; queso – 150 g; pimiento – 1 unidad; cebolla – 1/2 unidad; maíz – 100 g; aceite de oliva – 1 cda.; sal – 1/2 cdta.; pimienta negra – 1/2 cdta.; pimentón – 1/2 cdta.

Quesadilla con pollo

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

tortillas – 4 unidades
pechuga de pollo – 300 g
queso – 150 g
pimiento – 1 unidad
cebolla – 1/2 unidad
maíz – 100 g
aceite de oliva – 1 cda.
sal – 1/2 cdta.
pimienta negra – 1/2 cdta.
pimentón – 1/2 cdta.

Preparation

Corta el pollo en trozos pequeños.
Fríe en aceite de oliva hasta dorar.
Agrega la cebolla y el pimiento picados.
Añade el maíz y las especias.
Revuelve y cocina por 2-3 minutos más.
Coloca una tortilla en la sartén y espolvorea con queso.
Agrega el relleno y más queso, cubre con otra tortilla y tuesta por ambos lados.

Nutrition

Servings

Calories

650 kcal

Protein

40 g

Carbs

50 g

Fat

30 g

#fácil

09/04/26