Sopa crema de verduras con picatostes
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle5-6 patatas
- check_circle 3-4 zanahorias
- check_circle 300 gr. de calabaza
- check_circle 1 cebolla
- check_circle sal
- check_circle pimienta negra
- check_circle orégano
- check_circle 50 ml. de aceite
- check_circle 150 gr. de mantequilla
Preparation
- Hervir todas las verduras con sal y un poco de aceite hasta que estén listas.
- Agregar las especias y triturar todo mientras está caliente.
- Incorporar la mantequilla.
- Preparar los picatostes cortando el pan en trozos pequeños.
- Opcionalmente, rociar con un poco de aceite de oliva y tostar en el horno precalentado.
schedule
14/11/21