Carne de res con guisantes
5.0 (1)
Ingredientes
- 500 g carne de res
- 200 g guisantes
- 100 g cebolla
- 2 c. s. aceite
- 300 ml agua
- 1 c. s. sal
- 1 c. t. pimienta negra
- 2 c. s. perejil
Preparación
- Corta la carne de res en cubos.
- Calienta el aceite en una sartén.
- Fríe la cebolla hasta dorar.
- Agrega la carne y fríe hasta dorar.
- Añade los guisantes, agua, sal y pimienta negra.
- Cocina a fuego lento durante 1 hora.
- Espolvorea con perejil antes de servir.
Información nutricional
Raciones
4
Calorías
650 kcal
Proteínas
70 g
Carbohidratos
40 g
Grasas
25 g
28/01/26