Culinaro markculinaro

Halva de sémola
5.0 (1)
45 min.
Ingredients
  • sémola – 200 g
  • azúcar – 150 g
  • agua – 500 ml
  • mantequilla – 100 g
  • nueces – 50 g
  • vainilla – 1 cucharadita
  • canela – 1/2 cucharadita
Preparation
  1. Derrite la mantequilla en una sartén.
  2. Añade la sémola y sofríe hasta dorar.
  3. En otro recipiente, calienta el agua con el azúcar.
  4. Añade cuidadosamente el jarabe a la sémola (ten cuidado de no salpicar).
  5. Revuelve constantemente hasta espesar.
  6. Agrega la vainilla y la canela.
  7. Incorpora las nueces, mezcla bien.
  8. Vierte en un molde y deja enfriar.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
5 g
Carbs
45 g
Fat
14 g
09/04/26