Name: Hamburguesa vegana
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: pan de hamburguesa – 4 unidades; frijoles negros (cocidos) – 400 g; avena – 80 g; cebolla – 1/2 unidad; ajo – 2 dientes; zanahoria – 1 unidad; salsa de soja – 1 cucharada; aceite de oliva – 1 cucharada; sal – 1/2 cucharadita; pimienta negra – 1/2 cucharadita; pimentón – 1/2 cucharadita; tomate – 2 unidades; lechuga – 100 g

Hamburguesa vegana

5.0 (1)

chef: mmc_sync

20 min.

Ingredients

pan de hamburguesa – 4 unidades
frijoles negros (cocidos) – 400 g
avena – 80 g
cebolla – 1/2 unidad
ajo – 2 dientes
zanahoria – 1 unidad
salsa de soja – 1 cucharada
aceite de oliva – 1 cucharada
sal – 1/2 cucharadita
pimienta negra – 1/2 cucharadita
pimentón – 1/2 cucharadita
tomate – 2 unidades
lechuga – 100 g

Preparation

Aplasta los frijoles negros en un bol.
Agrega la zanahoria rallada, la cebolla y el ajo picados.
Incorpora la avena y las especias.
Añade la salsa de soja y mezcla bien.
Forma las hamburguesas.
Fríelas en aceite de oliva hasta dorar por ambos lados.
Calienta los panes.
Arma la hamburguesa con lechuga, tomate y la hamburguesa.

Nutrition

Servings

Calories

480 kcal

Protein

20 g

Carbs

60 g

Fat

18 g

#Vegano

09/04/26