Cerdo con arroz
5.0 (1)
Ingredientes
- 400 g de carne de cerdo
- 1 taza de arroz
- 2 tazas de agua
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
Preparación
- Corta la carne de cerdo en trozos.
- Pica finamente la cebolla y la zanahoria.
- Calienta el aceite y sofríe la carne hasta dorar.
- Agrega la cebolla y la zanahoria y cocina por 3-4 minutos.
- Añade el arroz y mezcla.
- Vierte el agua y sazona con sal y pimienta negra.
- Cocina a fuego lento hasta que el arroz absorba el líquido.
Información nutricional
Raciones
3
Calorías
420 kcal
Proteínas
25 g
Carbohidratos
45 g
Grasas
18 g
09/04/26