Guiso de Guisantes con Tomates
5.0 (1)
Ingredientes
- 1 tarro de 680gr de guisantes
- 2 patatas
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- 1 cebolla
- sal
- aceite de oliva
- orégano
- pimiento rojo
Preparación
- 1. Limpia y corta las verduras.
- 2. Sofríe la cebolla, las patatas y las zanahorias en el aceite.
- 3. Agrega agua y deja cocinar las verduras.
- 4. Después de unos 20 min, añade el tomate rallado, los guisantes, sal y orégano.
- 5. Tras 5-10 min, añade pimiento rojo, apaga el fuego y deja reposar la olla tapada por 5-10 min.
14/10/21